Repo – Maid Cafe ~ Akihabara ~ Cơn khủng hoảng mang tên Móe
Nhắc đến Nhật Bản , chắc mọi người cũng biết đến thánh địa của giới Otaku : Akihabara chứ ?
Ở Akihabara là nơi mọi Otaku có thể tìm đến để trang bị tận răng cho sở thích của mình và dĩ nhiên để phục vụ cho những sở thích đó, hơn hàng trăm quán cafe Maid đã được dựng lên với đủ mọi nội dung để phục vụ cho những khách hàng thường nhật của khu phố Akiba.
Theo ghi nhận thống kê thì Maid cà phê được hình thành từ tận năm 2001, hơn một thập kỷ Maid cà phê đã tồn tại ở Akihabara. Trong hơn 12 năm đó có hơn 280 tiệm maid cà phê đã được lập ra …. nhưng đến hiện tại thì chỉ còn cỡ 120 quán còn hoạt động
Con số giảm hơn phân nửa này nói lên điều gì về trào lưu maid cà phê ở Nhật ?
Do trào lưu kinh tế chăng ?
Hay việc kinh doanh ko được thuận lợi ???
Nói đơn giản về mặt kinh doanh thì Maid cà phê cũng chỉ là 1 tiệm nước quán ăn, mà đã là tiệm nước quán ăn thì nào là chi phí duy trì mặt bằng, nấu nướng, pha chế rồi nguyên liệu chế biến là điều không thể thiếu. Đã vậy còn thêm một khoản chi phí nặng về nhân sự cũng như đồng phục nhân viên, ~ Maid cũng phải có lương để sống, có đồ mới để mặc hút khách chứ. Vậy thì lợi nhuận của quán là từ đâu?
– Một số quán thì thu phí vào cổng , số khác lại cho tính giờ
-Thêm vào đó là những mục như chụp ảnh với maid hoặc chuyện trò , chơi games , giao lưu cùng maid chẳng hạn.
Vậy tại sao, nguyên nhân gì mà mọi người đến Akihabara lại tìm đến maid cà phê với những khoảng phí trả cho những món ăn, những típ phục vụ với giá có thể nói là cắt cứa so với những tiệm ăn thông thường ? Họ đến đây để mua gì ? Họ mong muốn gì ?
Câu trả lời chỉ trong 1 chữ đó là : MÓE
Dĩ nhiên khi mọi người làm quen với anime manga , tiếp xúc với loại hình văn hóa này của Nhật đều thấy , hoặc biết qua chữ này. Trái lại việc định nghĩa MOE là một chuyện gần như bất khả thi. Ta có thể nói đó là 1 cảm giác khó tả bằng lời hay diễn đạt bằng chữ viết, và mỗi người cảm nhận nó khác nhau.
.
Điều đó thể hiện ngay trong ~ những câu chào hỏi khi khách đến với quán, sự tiếp khách nhiệt tình , cũng như fanservice phục vụ khách từ những yêu cầu có thể gọi là khá hiếm khi gặp ngoài đời thường ~ đã đưa những vị khách này từ một bước nhỏ vào quán , nhưng bằng với một bước tiến cả chục năm ánh sáng đến một thế giới khác nơi họ có thể trốn tránh quên đi thế giới thực tại ngoài kia.
Thành ra có thể nói được điểm nhấn của Maid cafe chính là sự . Nhưng đồng thời nó cũng lại là rào cản thậm chí là điểm cạnh tranh giữa quán với quán , giữa khách hàng với quán.
Những quán maid cà phê chạy đua vũ trang cũng như là những chiến dịch lôi kéo khách hàng với với quán, cạnh tranh dựa trên độ MOE MOE của đội ngũ nhân viên và thậm chí là đôi khi dẫn đến những dịch vụ có thể gây tranh cãi thậm chí là gần vượt mức cho phép. Hiện tại với 1 quán cà phê maid thông thường thì những dịch vụ thường thấy là : nước , đồ ăn và MOE MOE .
Ngoài những dịch vụ đó ra , một số quán còn thực hiện thêm một số những chương trình khác mà có lẽ khó mà diễn tả hết được trong bài viết ngắn ngủi này mà đành hẹn khi khác sẽ đưa đến cho các bạn một gốc nhìn gần hơn về ngành công thương nghiệp dịch vụ maid cafe này.
Trở lại với vấn đề sự phát triển của Maid Cafe: vậy thì khách hàng đến với quán là do đồ ăn ? Một phần . Đồ uống? Một phần. Đội ngũ maid xinh xắn dễ thương ? Ba phần . Hay là phong cách phục vụ cũng như độ Moe MoeKyuu <3 Kyun của ?
Sự thật rất đơn giản : Khách hàng tìm đến quán , nơi có những sự phục vụ khác với thế giới thực , như một cách để chạy trốn , quên đi những gánh nặng mối lo thường nhật của mình để mà lao mình chìm đắm vào 1 không gian ảo tưởng. Thế nhưng như đã nói ở trên : có hơn 280 tiệm maid cà phê, vì sao con số này lại tuột xuống quá nửa ?
Quán cà phê Kigurumi Café trở nên vô cùng đông khách khi cho các nhân viên phục vụ của mình hóa trang thành nhân vật anime.
Sự thật thì ta có thể nói rằng khách hàng đang bị bão hòa với MÓE
Khi tiếp xúc với một sự kích thích thường xuyên ta sẽ quen dần với nó và dĩ nhiên khi đó, cần 1 xúc tác mạnh hơn so với ban đầu.